• Salle du Restaurant Walliserkeller au Riffelalp Resort 2222m au-dessus de Zermatt, hôtel de luxe 5 étoiles dans les Alpes suisses offrant une atmosphère authentique de chalet suisse et une cuisine régionale en hiver.
  • Service traditionnel de raclette au Restaurant Walliserkeller du Riffelalp Resort 2222m à Zermatt, hôtel de luxe 5 étoiles dans les Alpes suisses réputé pour ses spécialités suisses, son fromage fondu et son ambiance de chalet.
  • Grill au feu de bois du Restaurant Walliserkeller au Riffelalp Resort 2222m au-dessus de Zermatt, hôtel de luxe 5 étoiles dans les Alpes suisses proposant des grillades, des spécialités valaisannes et une cuisine régionale préparée à la minute.

L'hiver a ses habitudes

Restaurant Walliserkeller

Ouvert uniquement en hiver, le Walliserkeller retrouve tout ce qui fait le plaisir d’une table de montagne : une salle voûtée, la lumière des bougies, le bois sculpté et une cuisine suisse généreuse, faite pour les soirées après une journée dans la neige à Zermatt.

Le dîner peut commencer par une soupe chaude ou le buffet d’entrées, avant de passer aux grands classiques : raclette valaisanne et fondue au fromage. La raclette se prête même à un petit défi maison, avec un record toujours prêt à être battu.

Viennent ensuite les plats cuits au feu : entrecôte d’agneau, filet de bœuf, travers de porc ou poisson, accompagnés d’un vin conseillé par le maître d’hôtel.

Pour terminer, strudel aux pommes, fondue au Toblerone ou glace prolongent volontiers le dîner. Et juste à côté, la piste de bowling permet de poursuivre la soirée autour d’une partie de 30 minutes, pour CHF 10.–.

reservation@riffelalp.com
Réservations dîner (en hiver uniquement) : +41 27 966 05 55 

  • Hiver : ouvert tous les jours de 18h30 à 21h30
  • Été : restaurant fermé
  • La cuisine ferme à 21h00
  • Liaisons ferroviaires Riffelalp – Zermatt : 17h46 / 18h46 / 19h46 / 20h36 / 22h58 / 23h50 de Riffelalp
  • Liaisons ferroviaires Zermatt - Riffelalp : 17h30 / 18h30 / 19h30 / 21h50 / 23h30 de Zermatt
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Nos menus

À découvrir au Walliserkeller

Dîner
Demandes spéciales
  • Chef préparant des grillades devant le feu de bois au Restaurant Walliserkeller du Riffelalp Resort 2222m au-dessus de Zermatt, hôtel de luxe 5 étoiles dans les Alpes suisses mettant en valeur les viandes de qualité et les spécialités régionales.
  • Salle authentique en vieux bois du Restaurant Walliserkeller au Riffelalp Resort 2222m à Zermatt, hôtel de luxe 5 étoiles dans les Alpes suisses offrant le charme d'un chalet valaisan traditionnel.
  • Service traditionnel de raclette au Restaurant Walliserkeller du Riffelalp Resort 2222m à Zermatt, hôtel de luxe 5 étoiles dans les Alpes suisses réputé pour ses spécialités suisses, son fromage fondu et son ambiance de chalet.
  • Table dressée autour d'une raclette au Restaurant Walliserkeller du Riffelalp Resort 2222m à Zermatt, hôtel de luxe 5 étoiles dans les Alpes suisses invitant à partager un repas convivial dans une ambiance de chalet.
  • Four à raclette traditionnel du Restaurant Walliserkeller au Riffelalp Resort 2222m à Zermatt, hôtel de luxe 5 étoiles dans les Alpes suisses illustrant le savoir-faire de la cuisine valaisanne en hiver.
  • Cheminée en pierre du Restaurant Walliserkeller au Riffelalp Resort 2222m à Zermatt, hôtel de luxe 5 étoiles dans les Alpes suisses créant une ambiance chaleureuse pour savourer les spécialités valaisannes en hiver.
  • Fondue au fromage servie au Restaurant Walliserkeller du Riffelalp Resort 2222m au-dessus de Zermatt, hôtel de luxe 5 étoiles dans les Alpes suisses proposant les grandes spécialités de la cuisine suisse traditionnelle.

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Restaurants et bar
  • Salle panoramique du Ristorante Al Bosco au Riffelalp Resort 2222m au-dessus de Zermatt, hôtel de luxe 5 étoiles dans les Alpes suisses, offrant une cuisine italienne raffinée, des spécialités préparées avec des ingrédients alpins suisses et une vue exceptionnelle sur le Cervin.

    Ristorante Al Bosco

    Déjeuner et dîner | Cuisine italienne et suisse

    Une terrasse face au Cervin, des pizzas au feu de bois et l’Italie qui s’invite à 2'222 mètres. Au déjeuner comme au dîner, Al Bosco suit les saisons et les envies du moment.

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  • Salle en boiseries du Restaurant Alexandre en hiver au Riffelalp Resort 2222m à Zermatt, hôtel de luxe 5 étoiles dans les Alpes suisses mêlant romantisme alpin, service attentionné et gastronomie inspirée des montagnes et de la Méditerranée.

    Restaurant Alexandre

    Petit-déjeuner et dîner | Cuisine suisse et alpine

    Le premier regard est souvent pour le Cervin. Le second pour les produits des Alpes suisses, servis du petit-déjeuner jusqu'au dîner.

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  • Espace lounge du Bar 2222m au Riffelalp Resort 2222m à Zermatt, hôtel de luxe 5 étoiles dans les Alpes suisses mêlant design élégant, confort et atmosphère chaleureuse pour l'après-ski.

    Bar 2'222m

    Boissons et petite restauration | Bar et terrasses ensoleillées

    Retrouvez-vous autour d'un apéritif, d'un cocktail ou d'un verre de vin après une journée passée à la montagne.

    Ici, les conversations s'étirent, le piano accompagne la soirée et le feu crépite près de la cheminée.

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