RISTORANTE AL BOSCO
3920 Zermatt
E. reservation(at)riffelalp.com
Mittagsreservationen : +41 27 966 05 07
Abendreservationen : +41 27 966 05 55
Ristorante Al Bosco
Die elegante Berghütte mit grosser Sonnenterrasse.
«Italianità unter dem Matterhorn».
Das Ristorante Al Bosco ist ganz im Sinne der Berge zwanglos mit dem gewissen alpinen Chic. Im Winter Ski-in und Ski-out, im Sommer mitten im Wandergebiet zieht die Terrasse Sonnenanbeter und Matterhornliebhaber an.
Das Ristorante Al Bosco widmet sich der Küche des italienischen und Schweizer Alpenraums. Die Zutaten stammen möglichst aus der Region und von Produzenten aus der Schweiz und Italien. Zur Auswahl stehen unkomplizierte italienische Klassiker wie Pasta und Risotto, täglich wechselnde Tagesteller und natürlich darf das Tiramisu nicht fehlen.
Legendär sind die Highlights wie die Matterhorn-Pizza und die Riffelalp-„Gamelle“, eine herzhafte Suppe mit Spinat, Kartoffeln, Lauch, Pasta und Käse mit langer Schweizer Tradition.
Winter :
Jeden Tag geöffnet:
Mittagessen von 11:30 bis 15:30 Uhr.
Abendessen von 18:30 bis 21:45 Uhr.
Sommer : Geschlossen ganztags am Montag
Mittagessen von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr
Abendessen von 18.30 Uhr bis 21.30 Uhr
Während der Sommermonate ziehen zudem die Fondue- und Raclette-Variationen des Walliserkellers ins Ristorante Al Bosco.
Tischreservierung erforderlich
