Ein Hauch Italien auf der Riffelalp
Ristorante Al Bosco
Italien hat der Welt eine der schönsten Lebensweisheiten geschenkt: das dolce far niente, das süsse Nichtstun – die Kunst, den Augenblick zu leben und sich Zeit für den Genuss zu nehmen. Genau dieses Lebensgefühl servieren wir im entspannten Ristorante Al Bosco: cremiges Risotto, duftende Pasta, zartschmelzendes Tiramisu und Pizza. Letztere – wie sollte es auch anders sein? – in Form des Monte Cervino, wie das Matterhorn auf Italienisch heisst. Und weil wir in den Alpen zu Hause sind, wird die Karte durch ausgewählte Schweizer Bergklassiker ergänzt.
Im Winter verwandelt sich das Ristorante in ein Ski-in/Ski-out-Restaurant direkt an der Piste. Im Sommer liegt das Al Bosco inmitten des Wandergebiets und wird zu einem beliebten Rastplatz für hungrige Bergentdecker.
Und wenn das kleine rote Tram an der Sonnenterrasse vorbeizieht, fühlt sich die Riffelalp für einen Moment wie eine italienische Piazza an – bis der Blick hinauf zum mächtigen Matterhorn wandert. Italianità à la Riffelalp.
reservation@riffelalp.com
Reservierungen Mittagessen: +41 27 966 05 07
Reservierungen Abendessen: +41 27 966 05 55
- Winter: täglich geöffnet, Mittagessen 11.30–15.30 Uhr, Abendessen 18.30–21.45 Uhr
- Sommer: täglich geöffnet, Mittagessen 11.30–15.00 Uhr, Abendessen 18.30–22.00 Uhr
- Die Küche schliesst um 21.00 Uhr
- Reservierung erforderlich
- Zugverbindungen Riffelalp – Zermatt: 17.46 / 18.46 / 19.46 / 20.36 / 22.58 / 23.50 Uhr ab Riffelalp
- Zugverbindungen Zermatt - Riffelalp: 17.30 / 18.30 / 19.30 / 21.50 / 23.30 Uhr ab Zermatt
Unsere Menüs
Das erwartet Sie im Ristorante Al Bosco
Das könnte Ihnen auch gefallen
-
Bodenständiges Fine Dining, das Schweizer Küchentradition mit den erlesenen Aromen und Produkten unserer Bergregion verbindet – serviert in einem stilvollen Chalet-Ambiente.
Über offenem Feuer Grilliertes, feinwürziges Trockenfleisch und das wohl berühmteste aller Walliser Gerichte: ein herzhaftes Ragglett. Im Walliserkeller geniessen Sie lokale Klassiker in authentisch-urchiger Atmosphäre. Ä Güete!
Ein schneller Espresso am Morgen, eine ausgedehnte Teatime oder ein Passionfruit-Mojito bei Sonnenuntergang, begleitet von dezenter Pianomusik: Unsere Bar 2’222m ist zu jeder Tageszeit der stilvolle Mittelpunkt des Resorts.